Ṣe o le di Salsa?

O le di salsa patapata ni apo Ziploc kan. Iyẹn ni, niwọn igba ti o jẹ apo firisa. Awọn baagi firisa Ziploc jẹ diẹ ti o tọ ju awọn baagi Ziploc deede. Wọn tun ṣiṣẹ dara julọ ni idinku sisun firisa.

Ṣe o dara lati di salsa ti ile?

O daju pe o le! Salsa didi jẹ ọna pipe lati tọju itọwo tuntun. Ni afikun, o le gbadun rẹ fun oṣu mẹrin 4! Salsa tuntun jẹ aladun, erupẹ ilẹ, ati ọbẹ Mexico ti o lata ti o wapọ, Mo fẹran nini ni ayika ni ibi idana ounjẹ mi ni gbogbo igba.

Ṣe salsa didi n ba a jẹ bi?

Salsa Verde le di didi ati pe obe ti o da lori tomatillo didi ni ẹwa. Kan mura Salsa Verde bi o ṣe ṣe deede. Ti o ba jinna obe, o ni lati fi silẹ lati tutu patapata ṣaaju didi. Ni kete ti salsa Verde ti tutu patapata, pin obe naa si awọn ipin iṣakoso.

Bawo ni pipẹ ti o le tọju salsa ninu firisa?

Ti fipamọ daradara, salsa yoo ṣetọju didara to dara julọ ninu firisa fun bii oṣu 2, ṣugbọn yoo wa ni ailewu ju akoko yẹn lọ. Akoko firisa ti o han jẹ fun didara ti o dara julọ nikan - salsa ti o ti wa ni didi nigbagbogbo ni 0°F yoo wa ni aabo titilai.

Ṣe o le di salsa sinu awọn apoti ṣiṣu?

Itaja ra salsa ojo melo wa ni meta orisi ti apoti: ṣiṣu eiyan, idẹ, tabi akolo. Itaja ra ṣiṣu awọn apoti yẹ ki o di itanran lori ara wọn. Kan rii daju pe o fi aaye ori diẹ silẹ fun awọn akoonu lati faagun. O tun fẹ lati di salsa ọtun nigbati o ba de ile lati mu igbesi aye selifu pọ si.

Bawo ni o ṣe tọju salsa ti ile?

Tabi, ṣe salsa olokiki rẹ ki o tọju rẹ sinu firiji fun ọsẹ kan tabi di didi fun ọdun kan. Didi yoo dajudaju ni ipa lori sojurigindin ti salsa tuntun rẹ, nitorinaa ṣe idanwo ipin kekere kan ni akọkọ lati rii boya o fẹran rẹ.

Bawo ni salsa titun yoo pẹ to ninu firiji?

Bawo ni salsa ti ile ṣe pẹ to ṣaaju ki o to lọ buburu? Niwọn igba ti o ti bo ati firinji, salsa ti ile titun ni igbesi aye selifu laarin mẹrin si ọjọ mẹfa. Eyi ni kukuru ti opo nitori awọn ilana titun nigbagbogbo ro pe o n ṣe ounjẹ rẹ lati jẹ ni bayi, tabi o kere ju ni awọn ọjọ diẹ ti nbọ.

Ṣe o le di salsa ati Pico de Gallo?

Ni imọ-ẹrọ, bẹẹni. O le tọju rẹ sinu firisa ati nigbati o ba tu o yoo jẹ ailewu lati jẹ, ṣugbọn yoo tun jẹ pico de gallo? Be ko. Kii yoo jẹ salsa fresca mọ.

Bawo ni o ṣe tọju salsa tuntun laisi sise?

Bẹẹni, salsa le jẹ fi sinu akolo ṣaaju sise. Ṣugbọn fun iyẹn, o nilo lati rii daju pe o ni acid to lati dinku pH. Paapaa, aise tabi salsa tuntun yoo jinna lonakona lakoko iṣelọpọ ooru tabi iwẹ omi. Caning rẹ laisi sise yoo ṣe itọju awọn sojurigindin ti salsa tuntun ti o ba fẹ.

O le igbale edidi alabapade salsa?

Fọwọsi awọn apo pẹlu salsa pupọ bi o ṣe fẹ. Pa awọn nyoju afẹfẹ jade ki o si di apo naa ni ooru. Ti o ba nlo apoti igbale fun eyi, o le tan igbale lẹhin ti o ti di apo naa. Ti ohun kan ba ṣẹlẹ rara, a ko ti fi edidi ti apo naa daradara.

Bawo ni o ṣe le sọ boya salsa ko dara?

Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu awọn ami ti o han gbangba pe salsa ti buru. Iwọnyi pẹlu awọn ami mimu tabi eyikeyi idagbasoke Organic miiran lori dada tabi inu inu eiyan, õrùn buburu tabi pa õrùn, tabi itọwo ekan. Ti o ba ṣe akiyesi eyikeyi ninu awọn wọnyi, sọ salsa naa silẹ.

Ṣe o le di Pico de Gallo tuntun?

Pico de Gallo le ti wa ni aotoju fun lilo nigbamii, sibẹsibẹ awọn sojurigindin yoo yi oyimbo kan bit. Niwọn igba ti omi ti o wa ninu awọn tomati ati cilantro n gbooro sii bi o ti jẹ tutunini, o jẹ ki wọn rọ pupọ si mushy diẹ nigbati o ba yo. Awọn ohun itọwo yoo tun jẹ ti nhu, ṣugbọn kii yoo ni didara tuntun kanna ni sojurigindin.

Bawo ni salsa ti ibilẹ ṣe pẹ ninu idẹ Mason?

Salsa ti a fi sinu akolo yoo ṣiṣe ni oṣu 12 si 18, fun pe a ko ti fọ edidi ti edidi idẹ rẹ. Ti o ba jẹ canning pupọ, rii daju lati yi awọn pọn rẹ pada nigbagbogbo ki o ma gbadun salsa titun julọ. Lẹhin ṣiṣi, salsa le wa ni ipamọ ninu firiji fun ọsẹ meji 2.

Ṣe o le di Fúnmi Oya salsa?

Mo rii apopọ yii (Iyaafin. Oya Ṣẹda Salsa Mix ) nigbati mo wa ni ile itaja ohun elo ati pe inu mi dun lati rii pe atokọ eroja jẹ kukuru ati faramọ. Mo fẹ salsa ti ile, ṣugbọn awọn ata mi ko ti pọn sibẹsibẹ, nitorinaa idapọ yii jẹ idahun pipe. Awọn aṣayan oriṣiriṣi 3 wa ni ẹhin package-Diẹ!

Bawo ni o ṣe tọju salsa ninu idẹ Mason kan?

Kun sterilized pint-iwọn agolo pọn laarin ½-inch ti oke. Mu rim ti idẹ mọ ki o di pẹlu ideri ati oruka. Ṣeto awọn pọn ninu omi iwẹ omi, bo pẹlu ideri ati ilana fun iṣẹju 15 (ti o ba gbe ni awọn giga giga, fi iṣẹju 5 kun fun 1,001 si 3,000 ẹsẹ; iṣẹju 10 fun 3,001 si 6,000 ẹsẹ).