Awọn akoonu
show
eroja
- 500 g Eran minced adalu
- 2 Alubosa
- 1 Clove ti ata ilẹ
- 1 tsp Harissa lẹẹ
- 0,5 tsp Kumini ilẹ
- 1 Akeregbe kekere
- 1 le Awọn tomati ti a ge
- 1 tbsp Lẹẹ tomati
- 200 ml omi
- Ata iyọ
- epo
ilana
- Peeli ati finely ge awọn alubosa ati ata ilẹ. Din-din pẹlu ẹran minced ni epo kikan diẹ ninu pan fun iṣẹju diẹ. Ge zucchini ki o si fi sii. Aruwo sinu tomati lẹẹ, tositi ni ṣoki, lẹhinna tú sinu awọn tomati ti a ge. Aruwo ni harissa.
- Fi kumini, iyo ati ata kun. Tú ninu omi ti o to (iwọn 200 milimita) ki o má ba di gbigbẹ pupọ. Simmer fun iṣẹju 10-15, saropo lẹẹkọọkan.
- Ti o ba fẹ, o le fi teaspoon 1 ti lulú iṣura ẹfọ kun. Ti o ba fẹran spicier, kan fi harissa diẹ sii.
- Eyi ni ibamu fun apẹẹrẹ bulgur, couscous, flatbread, iresi bbl Dipo zucchini o le dajudaju tun lo awọn ẹfọ miiran.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 156kcalAwọn carbohydrates: 0.5gAmuaradagba: 13.3gỌra: 11.3g
Fi a Reply