John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Ostrich fillet
- 4 Ọpọtọ alabapade
- 1 tbsp Honey
- 1 shot Balsamic kikan pẹlu ọpọtọ
- 250 ml Egboro
- 50 ml Rooibos Tii omi ṣuga oyinbo
- 1,25 kg Ostrich fillet
- 2 tbsp epo
poteto ati ẹfọ
- 1,25 kg Awọn eso adun
- 1 shot Olifi epo
- 1 fun pọ iyọ
- 1 opo Rosemary
- 500 g Ewa didun
- 1 tbsp bota
ilana
Ostrich fillet
- Fun obe naa, jẹ ọpọtọ naa sinu oyin diẹ ati ọti balsamic ọpọtọ, lẹhinna fi omi ṣuga oyinbo tii rooibos ati ọra sisun ati simmer fun bii iṣẹju 10.
- Ni akoko yii, din-din fillet ostrich ni epo ni ẹgbẹ mejeeji fun awọn iṣẹju 3 ati lẹhinna Cook ni adiro pẹlu poteto (wo isalẹ) fun awọn iṣẹju 8 miiran lati tọju alabọde ẹran.
poteto ati ẹfọ
- Pe awọn poteto naa ki o ge sinu awọn ege ti o dọgba, lẹhinna fẹlẹ pẹlu epo olifi ati akoko pẹlu iyọ diẹ.
- Tan awọn poteto lori atẹ pẹlu rosemary ati sise ni adiro ni ayika 180 ° C fun awọn iṣẹju 25-30. Fẹlẹ ni gbogbo bayi ati lẹhinna pẹlu epo olifi tabi bota.
- Ni akoko kanna, ṣabọ awọn Ewa suga ni ṣoki ni bota kekere kan ninu pan. Lẹhinna sin ohun gbogbo papọ.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 132kcalAwọn carbohydrates: 8.9gAmuaradagba: 11.3gỌra: 5.6g
