Alubosa Pickle - Iyẹn ni Bii O Ṣe Nṣiṣẹ

Alubosa gbigbe ni iyara ati iwulo: bi afikun adun si awọn ipanu tabi awọn saladi, idẹ ti a fi edidi ti o fipamọ ni aaye dudu yoo tọju fun ọdun kan. Nibi o le wa bi o ṣe le ṣaja ati awọn eroja ti o nilo.

Alubosa gbigbe: o nilo eyi

Alubosa alubosa jẹ aṣa ti o fẹrẹ gbagbe lati ṣeto ipanu ti o dun ati jẹ ki awọn ẹfọ pẹ to gun. Gbigbe sinu rẹ rọrun ati pe o le ṣee ṣe nipasẹ ounjẹ aṣenọju eyikeyi ni akoko kankan rara. O nilo awọn eroja diẹ nikan:

• 500 giramu ti alubosa (titun, laisi moldy tabi awọn aaye rirọ)
• 500 milimita ti kikan (da lori itọwo rẹ: kikan tabili, apple cider vinegar, balsamic vinegar, waini funfun, ati bẹbẹ lọ)
• 0.5 liters ti omi
• Awọn turari ti o fẹ: iyo, ata, ata, awọn irugbin eweko, ata ilẹ, oyin, Atalẹ, tabi allspice dara julọ.
• okuta idẹ

Pickling alubosa: ilana

Bawo ni lati yan alubosa:

• Pe alubosa naa ki o ge wọn sinu boya awọn cubes tabi awọn oruka. Imọran: Maṣe ge awọn ege ti o kere ju, nitorinaa ipanu le ṣee yọkuro ni rọọrun lati gilasi pẹlu orita kan.
• Mu omi ati kikan wa si sise ninu ọpọn nla kan ki o si fi awọn alubosa ati awọn turari kun. Lẹhinna jẹ ki adalu sise fun bii iṣẹju 5.
• Nisisiyi gbe alubosa naa sinu awọn ikoko ti o tọju ati ki o kun idẹ oniwun naa si eti pẹlu adalu. O tun le ya awọn ẹya ti o sopọ pẹlu orita kan. Di awọn pọn ni airtight.
• Gba awọn ikoko laaye lati tutu ati lẹhinna jẹ ki wọn tutu ninu firiji fun ọjọ meji si mẹta. Lẹhinna, awọn alubosa pickled ti ṣetan lati gbadun!