Purslane jẹ Ni ilera – Gbogbo Alaye

Purslane – eweko egan ni ilera gaan

Awọn igbo ti wa ni ayika fun awọn ọgọrun ọdun. Sibẹsibẹ, a ti gbagbe nipa rẹ. Niwọn igba ti ọgbin naa ti dagba ni iyara ni awọn latitudes wa, a ti kọ ọ silẹ bi igbo ni awọn ọdun aipẹ - ni aṣiṣe.

• Purslane ni awọn ewe eleran ti o le jẹ aise. Awọn ohun itọwo jẹ nutty ati die-die ekan.
• Ohun elo pataki julọ ninu igbo ni omega-3 fatty acids. Awọn akoonu ti wa ni igba marun ti o ga ju ti owo ati paapa ogun igba ti o ga ju ti letusi. Awọn acids fatty Omega-3 tọju ilera ọkan ati ọpọlọ. Ni afikun, awọn arun rheumatic ati akàn ti wa ni idaabobo.
• Purslane tun ni potasiomu ati iṣuu magnẹsia. Vitamin C ati awọn antioxidants tun jẹ awọn eroja pataki.
• Antioxidants npa awọn ipilẹṣẹ ọfẹ ninu ara rẹ. Eyi ṣe aabo fun awọn sẹẹli rẹ ati koju ti ogbo sẹẹli.
• Ewebe tun ni ipa diuretic ati antibacterial. O le fun ọ ni iderun lati awọn egbò ẹnu ati awọn bunijẹ kokoro.

Lilo ohun ọgbin ni ibi idana ounjẹ

Purslane ni akoonu iyọ ti o ga. Nitorina, o yẹ ki o ko gbona ounje pẹlu eweko. Ti o ba jẹ ọgbin nigbagbogbo titun ati ni awọn iwọn kekere, ilera rẹ yoo ni anfani lati ọdọ rẹ.

• Saladi: Lo diẹ ninu awọn ewe purslane ninu saladi. O jẹ bi o dara fun awọn saladi ewe ti gbogbo iru bi fun apẹẹrẹ saladi ọdunkun.
• Dips ati saladi imura: Gige awọn leaves ki o si fi wọn sinu dips tabi saladi Wíwọ. Ni idapọ pẹlu dill, parsley, tabi chives, itọwo naa wa sinu tirẹ.
• Smoothie: Awọn smoothies alawọ ewe jẹ aṣa. Ṣafikun awọn ewe purslane diẹ si idapọ ounjẹ aise rẹ ki o gbadun bombu Vitamin fun ounjẹ owurọ.
• Satelaiti ẹgbẹ: Gẹgẹbi satelaiti ẹgbẹ, ewebe jẹ itọsi nla si warankasi, adie, ati awọn eyin.