John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun owo:
- Sage alabapade
- 10 Sch. Parma ham
- Ata
- 125 g bota
- 800 g Owo omo
- 1 PC. Clove ti ata ilẹ
- 1 PC. Alubosa
- Ewebe omitooro
- Awọn Pine Pine
- 100 ml ipara
Fun pasita ati obe:
- Pasita tuntun
- 600 g gorgonzola
- 200 ml Waini funfun
- 250 ml ipara
ilana
- Iwon eran tinrin, ata ati oke pẹlu sage tuntun. Gbe ham Parma sori awọn ewe sage ki o si tẹ schnitzel sinu apo kan. Yo bota naa sinu pan kan ki o si fọ ẹran naa ni ṣoki ni ẹgbẹ mejeeji. Lẹhinna fi sinu adiro ki o jẹ ki o ga ni 150 ° C fun iṣẹju 3-5. Ikilọ: paapaa iṣẹju kan gun ju yoo jẹ ki ẹran naa gbẹ.
- Tú ọja naa pẹlu ọti-waini funfun ninu pan ẹran ki o si fi warankasi Gorgonzola kun. Fi ipara kun ati ki o simmer awọn obe. Lẹhinna akoko pẹlu ata.
- Din-din awọn alubosa diced pẹlu ata ilẹ squeezed ni epo olifi titi di translucent. Fi eso eso tuntun kun ati ki o din-din pẹlu ọja ẹfọ. Nigbati broth ba ti ṣun, fi ipara kun ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Din awọn eso pine, sin owo naa ki o wọn pẹlu awọn eso pine.
- Ni ṣoki fi pasita titun jinna al dente si obe Gorgonzola ki pasita naa gba obe naa.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 131kcalAwọn carbohydrates: 0.1gAmuaradagba: 7.9gỌra: 10.4g
