John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1 Ife Buckwheat
- 2 agolo omi
- 2 tbsp Olifi epo
- 1 PC. Alubosa ti a ge
- 0,5 tsp iyọ
- 5 PC. Fillet okun bream
- 2 opo Asparagus alawọ ewe
- 40 g Truffles alabapade
ilana
- Fun buckwheat bi satelaiti ẹgbẹ, kọkọ lagun alubosa ge ni epo olifi. Lẹhinna fi buckwheat kun ati tẹsiwaju sisun
- Tú ninu omi, fi iyọ kun ati mu si sise. Tan ina naa silẹ, fi ideri si ki o jẹ ki o joko fun bii 20 iṣẹju.
Igbaradi ti ẹja:
- Yọ awọn egungun kuro ninu awọn fillet.
- Iyọ awọn fillets okun bream lori ara ẹgbẹ ki o si pé kí wọn pẹlu iyẹfun.
- Ooru epo olifi ninu pan kan ki o din-din awọn fillet okun bream ni ẹgbẹ awọ ara fun awọn iṣẹju 3-5.
- Tan ẹja naa ki o tan ooru si isalẹ. Jẹ ki isinmi fun iṣẹju 2 miiran lori awo ti a ti yipada.
- Ni akoko kanna, din-din asparagus alawọ ewe ninu pan pẹlu epo ati caramelize sere pẹlu gaari. Lẹhin frying, akoko lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata ati ki o rọra 10 g ti awọn truffles fun sise lori asparagus.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 416kcalAwọn carbohydrates: 42.7gAmuaradagba: 7.2gỌra: 24.4g
