John Myers
Ti o ba ni ohunelo ipilẹ fun pastry kukuru ni ọwọ, o le lo lati ṣe awọn kuki ati akara oyinbo tabi awọn ipilẹ tart. Ni imọran ti o wulo yii, iwọ yoo wa ohunelo kan ti o le ṣe ni kiakia ati irọrun pẹlu awọn eroja diẹ.
Ohunelo ipilẹ fun pastry shortcrust: Eyi ni bii
Ni afikun si awọn eroja, iwọ yoo nilo ekan kan, iwọn idana ounjẹ, ati alapọpo ọwọ pẹlu awọn ọpa aruwo ati awọn iyẹfun iyẹfun tabi ẹrọ onjẹ.
- Ipara 175g ti bota pẹlu awọn igi idapọmọra.
- Fi suga 100 g ki o si da gbogbo rẹ pọ.
- Lẹhinna gbe ẹyin 1 sinu.
- Lẹhinna fi 300g ti iyẹfun ati iyọ kan kun si pastry kukuru. Illa eyi pẹlu iyẹfun iyẹfun.
- Knead awọn esufulawa nipa ọwọ.
- Fi ipari si pastry kukuru sinu fiimu ounjẹ.
- Fi esufulawa sinu firiji fun o kere 30 iṣẹju.
- Lẹhinna tẹsiwaju sisẹ pastry kukuru.
