John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Fun saladi
- 100 g Warankasi wara agutan
- 50 g Parmesan
- Oriṣi ewe Iceberg
- 100 g Walnuts
- 2 tbsp Honey
- 200 g Awọn tomati ṣẹẹri
- Basil fi oju
- 100 g Warankasi wara agutan
- 1 Chile
- 8 Awọn tomati ti o gbẹ
- iyọ
- Ata lati grinder
- Epo olifi ti a tẹ tutu
Toasted focaccia
- 50 g bota
- 1 Focaccia pẹlu rosemary
- Basil fi oju
- 2 Clove ti ata ilẹ
- iyọ
ilana
- Wẹ ẹran naa, gbẹ ki o ge apo kan pẹlu ọbẹ.
- Top pẹlu warankasi agutan, Parmesan (ti ge wẹwẹ) ati ewebe bi o ṣe fẹ. (O ko ni akoko, awọn warankasi mu ohun gbogbo wa ati ẹran naa duro dara ati tutu)
- Pa awọn fillet naa ki o si ṣan wọn pẹlu awọn abere ẹran.
- Fry fun awọn iṣẹju 4-6 ni ẹgbẹ kọọkan.
- Jẹ ki sinmi ni adiro ti a ti ṣaju (100 °) fun iṣẹju 15 miiran.
- Ge focaccia sinu awọn cubes. Ooru bota naa ki o tositi focaccia ninu rẹ. Fi awọn ata ilẹ, basil ati akoko pẹlu iyo. Ge letusi yinyin sinu awọn ila tinrin ki o si tan wọn sori awo ti n ṣiṣẹ.
- Tan awọn ege ata ati warankasi feta lori oke. Wọ pẹlu epo olifi diẹ. Akoko pẹlu iyo ati ata.
- Ooru awọn tomati titun, awọn tomati ti o gbẹ ti oorun ati awọn leaves basil ninu epo olifi. (Jọwọ maṣe din-din!) Tan lori saladi. Tan awọn cubes focaccia toasted bi o ṣe fẹ.
- Caramelize awọn walnuts ninu oyin.
- Tan awọn eso lori saladi bi "crowning" ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 313kcalAwọn carbohydrates: 7.8gAmuaradagba: 10gỌra: 27.1g
