John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
fun awọn Kasselrgeschnetzes
- 200 g Kasseler Kamm - cutlet
- 150 g Sauerkraut jinna
- 3 Karooti
- 2 Alubosa
- 2 Awọn ika ẹsẹ ata ilẹ
- 3 tbsp ipara
- Iyọ ati ata
- Rosemary ti a ge
- 0,25 L omi
fun lata mashed poteto
- 6 poteto
- 3 Karooti
- 1 Alubosa
- Awọn turari ninu ẹyin tii-2 awọn irugbin allspice. 2 awọn eso juniper,
- 2 leaves bay, 1/2 teaspoon awọn irugbin caraway
- 5 tbsp Wara gbona
- 1 tbsp bota
- 1 tbsp Eweko
ilana
- Awọn sauerkraut ti a tutunini ati ki o setan lati je ... o kan thawed. Ti o ko ba ni, o tun le gba alabapade ... eyi mu akoko sise pọ si.
- Pe alubosa, ata ilẹ ati awọn Karooti, ge idaji awọn Karooti sinu awọn ege ti o dara ... wọn yẹ ki o jẹ iwọn ti ẹran ti a ge .... ge ẹran naa sinu awọn ila daradara .... alubosa sinu oruka ge ati finely gige awọn ata ilẹ
- Nisisiyi gbona nipa 1 tablespoon ti ọra frying ni pan kan ati ki o din-din awọn ohun elo ti a pese silẹ papọ ni agbedemeji si sisun, fi sauerkraut kun ati, pẹlu sisun, fi omi diẹ sii ki o jẹ ki o simmer, tun ilana naa titi ti ẹran yoo fi rọ. Bayi akoko fara pẹlu iyọ ... nitori Kasseler ti wa ni iyọ tẹlẹ ati sauerkraut ti ni akoko daradara. Nikẹhin, fi ipara nla kan kun ati ki o ru sinu.
- Fun puree
- Peeli ati ge awọn poteto, Karooti ati alubosa ni aijọju. Fi awọn turari sinu ẹyin tii kan ati sise ohun gbogbo ni omi iyọ titi ti o fi rọ. Aruwo eweko ati bota sinu wara ti o gbona. Sisan awọn poteto ti a ti jinna, yọ ẹyin tii naa kuro, lẹhinna fi adalu wara naa ki o si fọ ohun gbogbo ki o si dapọ pẹlu whisk.
- Nisisiyi fi puree sori awo, fi ẹran ti a ge wẹwẹ kun ati ki o gbadun ounjẹ ti o dun.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 99kcalAwọn carbohydrates: 2gAmuaradagba: 1.5gỌra: 9.5g
