John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
Sipeli gbogbo ọkà tositi akara
- 50 ml Omi tutu
- 10 g Iwukara tuntun
- 1 tbsp Wholemeal sipeli iyẹfun
- 1 tbsp Suga ireke aise
- 500 g Wholemeal sipeli iyẹfun
- 10 g iyọ
- 280 ml Wara tutu
- 50 g bota
- 20 g Bota olomi fun brushing
ilana
- Mu ekan dapọ / ẹrọ onjẹ ki o ṣafikun gbogbo awọn eroja ni ẹẹkan. Bayi jẹ ki o ṣan fun bii iṣẹju 5 ati lẹhinna gbe sori aaye iṣẹ ti iyẹfun. Knead lẹẹkansi pẹlu awọn ọwọ mimọ ki o fi pada sinu ekan naa. Bo ki o jẹ ki o dide ni aye ti o gbona fun wakati kan (1).
- Lẹhin ti Nlọ, gbe esufulawa akara naa sori aaye iṣẹ iyẹfun lẹẹkansi. Kọ́kọ́ tẹ̀ ẹ́ lọ́nà pẹ̀lẹ́pẹ̀lẹ́, lẹ́yìn náà, ṣe é di yípo, kí o sì fi aṣọ bò ó nínú àwo búrẹ́dì tí wọ́n fi òróró yàn tàbí àkàrà tí wọ́n fi aṣọ bò. Fi lẹẹkansi si aaye ti o gbona ki o jẹ ki isinmi fun bii iṣẹju 45.
- Ṣaju adiro si iwọn 190 oke / ooru isalẹ. Lẹhin ti lilọ, fi pan tositi pẹlu ideri ti a ti pa ni adiro ti a ti ṣaju. Yọ asọ kuro lati apẹrẹ apoti ki o si fi sii bi daradara. Bayi beki fun nipa 40 iṣẹju.
