Tọki Pasita pẹlu Lemon Flavor

Pa peeli ti lẹmọọn Organic ati osan Organic kan - ge osan naa ni idaji, fun pọ idaji kan, pe idaji keji daradara pẹlu ọbẹ didasilẹ lẹhinna ge awọn fillet kuro - ge nkan kan ti ata ilẹ Kannada kuro.

Fi epo olifi, oje osan ati ọra-funfun balsamic funfun sinu beaker ti o dapọ - tẹ sinu ata ilẹ - fi iwọn idaji teaspoon ti lemon zest, nipa 1 teaspoon ti osan osan - emulsify ohun gbogbo daradara pẹlu whisk kekere - pẹlu. girepufurutu Jam, iyo ati kan fun pọ fi suga lati lenu

Ge alubosa orisun omi sinu awọn oruka ti o dara (fi diẹ ninu apakan alawọ ewe si apakan fun ohun ọṣọ) - ge igbaya Tọki sinu awọn ila tinrin ati akoko pẹlu iyo aromatic (akoko ti o dara ti gourmet) ki o si tẹ daradara sinu ẹran naa.

Yan alubosa orisun omi ni epo olifi - fi igbaya Tọki si alubosa orisun omi ki o yan pẹlu rẹ - deglaze pẹlu ẹran adie kekere kan, bo, yọ kuro ki o jẹ ki o jẹun fun igba diẹ.

Lakoko ti awọn ila Tọki ti n sise, tagliatelle ti wa ni jinna al dente ni ibamu si awọn ilana naa - tú omi kuro ki o fi pasita naa pada sinu pan - ni bayi tú obe citrus sori pasita naa ki o dapọ ohun gbogbo daradara.

Tan tagliatelle sinu awọn itẹ kekere pẹlu orita nla kan - gbe ọpọlọpọ lẹgbẹẹ ara wọn lori awo ti o ti ṣaju - gbe awọn ila Tọki si oke - ṣe ọṣọ pẹlu ipara balsamic - nikẹhin oke awọn fillet osan ki o wọn pẹlu awọn oruka alubosa orisun omi.