Paul Keller
Alubosa funfun jẹ alubosa gbogbo-yika ti o dara fun awọn boga. Wọ́n máa ń dùn ún dáadáa, wọ́n sì sè, àmọ́ wọn kì í ṣe ọ̀kan lára àlùbọ́sà mi gan-an.
Ṣe alubosa ofeefee tabi funfun dara julọ fun awọn boga?
Awọn alubosa ti o dara julọ fun awọn boga jẹ ọrọ itọwo, ṣugbọn alubosa ofeefee jẹ iru ti o gbajumo julọ. Wọn wapọ ati ṣiṣẹ daradara, boya wọn wa pẹlu aise tabi sautéed.
Alubosa wo ni funfun tabi ofeefee?
Alubosa funfun. Awọn alubosa wọnyi dun diẹ, diẹ ni itọwo diẹ ju alubosa ofeefee lọ. Wọn jẹ aṣayan ti o dara fun dicing ati sisin aise lori awọn ounjẹ ipanu ati awọn saladi tabi ni salsas titun.
Kini iyato laarin funfun ati ofeefee alubosa?
Iyatọ akọkọ laarin alubosa ofeefee ati funfun jẹ adun. Alubosa ofeefee ni itọwo iwọntunwọnsi laarin pungent ati dun, ṣiṣe wọn ni alubosa gbogbo-idi, lakoko ti alubosa funfun ni adun ti o lagbara diẹ sii ti ko lọ daradara ni diẹ ninu awọn ounjẹ.
Iru alubosa wo ni o dara julọ lori awọn boga?
| Iru Alubosa | Profaili adun | sojurigindin |
| Awọn alubosa Yellow | Aise ti o lekoko, Iwọnwọn jinna | dede |
| Alubosa funfun | Ìwọnba ati ki o dun | asọ |
| Awọn alubosa pupa | Bitter | duro |
| Alubosa Didun tabi Alubosa Vidalia | Ìwọnba ati ki o dun pupọ | asọ |
| Awọn iboji | Pupọ pupọ | crunchy |
| Leeks | Ìwọnba | Iduroṣinṣin pupọ |
| French ká crispy sisun alubosa | Ìwọnba | crunchy |
| Ti ibeere alubosa | Caramelized | Gan Soft |
| Awọn alubosa alawọ | Imọlẹ ati alabapade | Ẹgbin |
| Awọn alubosa Igba Irẹdanu Ewe | Lagbara ati alabapade | crunchy |
Iru alubosa wo ni McDonald nlo lori awọn hamburgers wọn?
Olumulo naa sọ pe mejeeji ti ge alubosa nla ati alubosa ti o gbẹ ni a lo ninu awọn boga. 'Ni Macca's, a ni awọn oriṣi meji ti alubosa. Alubosa nla ti a ti ge ati alubosa gbẹ,' oṣiṣẹ naa kọwe ninu fidio naa.
Iru alubosa wo ni Awọn ọmọkunrin Marun lo?
Kimberly lati Awọn ọmọkunrin Marun pada si ọdọ mi ni awọn wakati 48 o sọ pe wọn lo Alubosa Yellow. Idi ni: “Awọn alubosa ofeefee duro dara dara pẹlu ooru ti burger ki wọn ma rirọ. O fun crunch yẹn ti o nilo ninu burger to dara.”
Kini alubosa ti o dara julọ lati yan?
Nigba ti o ba de si lilọ, alubosa pupa ni o wa akọkọ wun. Ge sinu wedges, nwọn char dara lori Yiyan, ati awọn ti inu wọn sojurigindin lọ jammy, dipo ti mushy, bi funfun ati ofeefee alubosa ṣọ lati ṣe.
Kini alubosa funfun dara fun?
Alubosa funfun tun jẹ orisun ti o dara julọ ti awọn antioxidants ti o ni diẹ sii ju awọn oriṣi 25 oriṣiriṣi awọn flavonoids eyiti o yago fun oxidizing ti awọn sẹẹli ti o ni ilera ati dinku eewu ti idagbasoke awọn arun onibaje bi àtọgbẹ, akàn, ati arun ọkan.
Ṣe o yẹ ki o ṣe alubosa ṣaaju fifi sinu burger?
Nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu ẹran ti o ni agbara giga, alubosa sautéed ti a dapọ si awọn patties kii ṣe pataki - ati pe o lọ ni ilopo fun alubosa aise. Awọn ohun miiran lati fi silẹ: ẹyin, awọn akara akara, kumini, erupẹ ata ilẹ, akoko taco, ati bẹbẹ lọ.
Iru alubosa wo ni o wa lori Pounder Quarter?
Pounder Quarter pẹlu warankasi ni awọn slivers ti alubosa funfun nipa 1 inch ni ipari.
Bawo ni McDonald's ṣe jẹ ki alubosa wọn kere pupọ?
Wọn tẹ awọn akoonu naa sinu iwẹ nla kan ninu iwẹ, lẹhinna fi omi tutu kun lati tẹ ni kia kia. Lẹ́yìn tí òṣìṣẹ́ náà bá kúrò lọ́wọ́ rẹ̀ fún wákàtí kan kí wọ́n lè tún omi nù, òṣìṣẹ́ náà á yọ omi tó pọ̀ jù lọ, àlùbọ́sà náà sì ti múra tán láti lọ. Lẹhinna a pin iwẹ nla naa sinu awọn gbigbọn kekere, ti o ṣetan lati wọn si awọn boga.
Bawo ni o ṣe ge alubosa fun awọn boga?
Iru alubosa wo ni o lo fun awọn ounjẹ ipanu?
Alubosa funfun ni awọ iwe funfun ati adun kekere ti o jẹ ki wọn rọrun lati lo ninu awọn saladi ati awọn ounjẹ ipanu. Botilẹjẹpe wọn jọra si alubosa ofeefee, alubosa funfun jẹ dun ati mimọ ni adun.
Awọn tomati wo ni o dara julọ fun awọn boga?
Red beefsteak tomati. Wọn jẹ ayanfẹ ti o gbajumo fun awọn boga ati awọn ounjẹ ipanu nitori pe wọn duro daradara nigbati wọn ba ge wẹwẹ ati pe adun wọn kii yoo bori eran tabi awọn eroja miiran. Red Beefsteaks tun darapọ daradara pẹlu oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn adun, ṣiṣe wọn jẹ apẹrẹ fun awọn obe ati salsas.
Alubosa wo ni o dun julọ?
Alubosa Didun - Walla Walla ati Vidalia jẹ awọn iru alubosa didùn ti o wọpọ julọ. Awọn alubosa wọnyi ko ni didasilẹ, itọwo astringent ti alubosa miiran ati pe o dun gaan. Wọn ti wa ni ikọja tinrin ege ati ki o yoo wa ni saladi tabi lori oke ti awọn ounjẹ ipanu.
Bawo ni McDonald's ṣe tun omi alubosa wọn?
"Alubosa nla ti a ti ge ati alubosa gbígbẹ." O tesiwaju lati salaye pe alubosa ti o ti gbin, ti o wa ninu apo kan, ti wa ni omi ni alẹ ni alẹ sinu apo nla ti o ni ideri. "Wọn ti wa ni sisan ati fi sinu awọn gbigbọn alubosa," Awọn oṣiṣẹ Macca salaye.
Ṣe awọn alubosa McDonald gidi ni?
Diẹ ninu awọn eniyan sọrọ nipa lilo alubosa iro ni McDonald ninu awọn boga ati awọn saladi wa. Iyẹn ko le siwaju si otitọ, a ṣe ifọkansi lati tu eyikeyi agbasọ ọrọ ati sọ itan gidi fun ọ. A lo alubosa Ilu Niu silandii ti a gbin lori awọn oko ni Franklin, Waikato ati Hawke's Bay.
Kini alubosa ofeefee dara fun?
O le lo awọn alubosa ofeefee ni ohunkohun ti o lẹwa, ṣugbọn wọn ṣiṣẹ daradara ni awọn ounjẹ ti o nilo awọn akoko sise gigun tabi bi ipilẹ ninu awọn ipẹtẹ, awọn ọja ati awọn ọbẹ, ati pe wọn jẹ nla ni awọn ounjẹ ẹran. O dara fun awọn akoko sise gigun (awọn iyẹfun, braises, stews, bbl)
Iru alubosa wo ni MO yẹ ki n lo?
Alubosa ofeefee ni jijẹ nigba ti a ba jẹun, ṣugbọn nigbati wọn ba jinna, wọn yoo di tutu ti wọn si di ti o dun. Bi wọn ṣe n jinna, wọn yoo rọra ati translucent diẹ sii ti wọn yoo di alara ti wọn gba. Alubosa ofeefee jẹ nla lati lo fun alubosa caramelized, di rirọ ati dun pẹlu kekere, sise lọra.
Alubosa wo ni o lagbara julọ?
Adun ni agbara nla ti alubosa pupa. Didi adun rẹ ati kikankikan oorun rẹ ni agbara diẹ diẹ sii ju ti alubosa funfun, ṣugbọn akoonu suga ga pupọ.
Ṣe Mo le lo alubosa ofeefee dipo funfun?
Alubosa funfun ati ofeefee jẹ paarọ ni awọn ilana. Kódà, bó tiẹ̀ jẹ́ pé àlùbọ́sà pupa (tàbí “àwọ̀ àlùbọ́sà”) ni wọ́n sábà máa ń lò ní tútù, o tún lè fi wọ́n se oúnjẹ.
Alubosa wo ni o dara julọ funfun tabi pupa?
Mejeeji pupa ati alubosa funfun jẹ orisun ti o dara ti Vitamin C, ipade diẹ sii ju 10 ogorun ti iye ojoojumọ ni iṣẹ 100gram. Alubosa pupa jẹ orisun ọlọrọ ti kalisiomu ati ni apa keji, alubosa funfun ko ni kalisiomu. Alubosa pupa ni iye irin to dara lakoko ti alubosa funfun ati ewe ko ni irin.
Ṣe alubosa ofeefee tabi funfun ni ilera bi?
Alubosa pupa ati ofeefee jẹ ọlọrọ ni awọn antioxidants ju awọn iru miiran lọ. Ni otitọ, alubosa ofeefee le ni awọn akoko 11 diẹ sii awọn antioxidants ju alubosa funfun lọ. Sise le dinku awọn ipele ti diẹ ninu awọn antioxidants.
Alubosa wo ni o dara julọ fun sisun-din?
Alubosa funfun ni itọwo crunchist ati didasilẹ julọ. Ṣe o fẹ ṣe salsa, aruwo-din tabi chutney? Iwọnyi ni awọn alubosa ọtun lati yan niwon wọn ṣafikun afikun crunch yẹn. Awọn alubosa funfun ni pato ni apa keji ti julọ.
Bawo ni o ṣe jẹ ki alubosa dinku gaasi?
Nìkan ndan ge alubosa ni kan oninurere pọ ti iyọ, ki o si jẹ ki wọn joko fun 15 iṣẹju; eyi yoo fa pupọ ti ọrinrin jade, ati diẹ ninu awọn agbo ogun ti o ja si pungency. Lẹhinna, o le nu / gbọn iyọ ti o pọju ti o ba fẹ.
Ṣe o le fi alubosa adie sinu burger kan?
Ọna ti o ni ipilẹ julọ ati ailagbara lati lo alubosa lori awọn boga jẹ nipa lilo wọn ni aise. Alubosa aise ṣafikun adun ojulowo wọn ati crunch agaran kan.
