John Myers
Awọn akoonu
show
eroja
- 1 opo Egan ata ilẹ alabapade
- 300 g Ọdunkun
- 1 Alubosa
- 1 Clove ti ata ilẹ
- 2 tbsp Ṣalaye bota
- 100 ml Waini funfun
- 3 tsp Ewebe omitooro, ese
- 0,75 lita omi
- 150 milimita. ipara
- Iyọ ati ata
- Crouton
ilana
- Peeli ati wẹ awọn poteto ati ge sinu awọn cubes kekere. Pe alubosa ati ata ilẹ ati gige daradara. Ooru bota ti a ti ṣalaye ni obe kan, ṣabọ alubosa ati ata ilẹ titi di translucent. Ni soki nya awọn poteto naa. Deglaze ohun gbogbo pẹlu ọti-waini ati omi.
- Mu wá si sise ati ki o aruwo ni broth. Bo ki o simmer fun nipa 20 iṣẹju.
- Wẹ ata ilẹ egan, ge awọn eso igi kuro ki o ge awọn leaves sinu awọn ege nla, fi kun si bimo ati puree ohun gbogbo daradara daradara. Aruwo ni 150 milimita ipara ati akoko pẹlu iyo ati ata. Ṣe itọwo ni pẹkipẹki, ata ilẹ egan ti ni ọpọlọpọ itọwo tirẹ.
- Tú sinu ago ki o si fi awọn croutons si bimo lati lenu.
Nutrition
Sìn: 100gAwọn kalori: 20kcalAwọn carbohydrates: 4.3gAmuaradagba: 0.5g
