如何正确切小白菜
小白菜是一种健康的卷心菜,味道非常温和。
- 茎比叶子硬得多。 因此,煮的时间要长一些。
- 如果您在切蔬菜时考虑到这一点,那么在准备过程中它们就会被均匀地煮熟。
- 首先,去掉卷心菜外面的叶子。 然后用锋利的菜刀切掉茎的底部。
- 现在,每一片叶子都可以轻松地彼此分离,并在流水下彻底清洗。 然后用厨房用纸将小白菜擦干。
- 然后将绿叶与较粗的浅色茎分开。 将茎切成小块。 您可以将较软的叶子切得更粗一些。
- 您可以在锅中蒸白菜,也可以在炒锅中煎白菜。 无论如何,先放入较硬的茎,稍后再放入较软的叶子。 提示:小白菜与百香果非常搭配。
- 这样,您就可以确保白菜具有均匀、令人愉快的稠度,并且味道非常美味。