John Myers
说明
- 将南瓜去核并大致切碎。 姜、洋葱和大蒜去皮并切碎。 在一个大平底锅中加热酥油，然后在里面炒洋葱和大蒜。 加入南瓜、生姜和咖喱酱，稍微炒一下。
- 加入高汤和椰奶，盖上锅盖煮约 15 分钟，直至南瓜变软。 用手动搅拌机将汤搅成所需的浓稠度，然后用盐和胡椒调味。
- 将芥菜籽在没有脂肪的平底锅中短暂烘烤，直到它们闻起来并发出噼啪声（小心：种子会跳;-）），然后撒在成品汤上。
- 所有印度面包或大饼都可以搭配它。 如果你喜欢，可以在汤里加一团酸奶油、酸奶油或酸奶。
营养学
服务： 100g热量： 19千卡碳水化合物： 2.3g蛋白： 0.6g脂肪： 0.8g
