蓝莓是少数经过热处理后仍然像新鲜时一样健康的浆果之一。 蓝莓是非常健康的浆果,富含天然抗氧化剂,可以结合自由基并保护我们的身体细胞。 此外,即使经过热处理,蓝莓仍保留其有益特性。
医学博士奥尔加·莎拉波娃 (Olga Sharapova) 说,另一个有趣的细微差别是蓝莓叶对人类也有用。 糖尿病患者经常将蓝莓叶与浆果一起酿造。 彼得博士报告说,这种饮料可以降低血糖并刺激胰腺。
“有一句很古老的谚语:“人们吃蓝莓和草莓的地方,医生无事可做!” 蓝莓确实具有独特的有益特性。 它含有大量的维生素和矿物质。 它还含有柠檬酸、乳酸、琥珀酸、苹果酸和许多其他酸,这些酸当然对身体有有益的作用,”专家指出。
为什么蓝莓对你有好处
- 有助于消化系统正常化。
- 蓝莓汁具有杀菌作用。
- 这种浆果中含有大量的抗氧化剂,可以降低患血管疾病和心脏病的风险。
- 它对人类的视觉和大脑有有益的影响。
“我还想提一下另一处令人惊叹的房产。 蓝莓是少数经过热处理后仍然像新鲜浆果一样健康的浆果之一,”医生补充道。
哪些人不宜吃蓝莓?
患有胰腺炎或尿石症的人禁用这种浆果,因为蓝莓含有草酸。
对于患有胰腺疾病的人来说,吃蓝莓是有害的。 对于糖尿病来说,只有在医生允许的情况下才能吃蓝莓是一种时尚。
此外,专家建议不要将蓝莓与其他浆果混合食用,例如覆盆子、草莓、云莓、草莓等。