内容
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成分
原料肉:
- 2 新鲜鸡胸肉片
- 根据您的口味混合亚洲香料
- 1 蛋面
- 6 汤匙 玉米片制成的面包屑
- 油炸用花生油
面条的材料:
- 200 g 用于炒菜的日本小麦面条
- 盐水煮沸
- 1 汤匙 芝麻油
- 辣椒糖醋酱
- 辣椒酱(Sambal Oelek)作为配菜
说明
做法:
- 将盐水煮沸,制作意大利面。 放入意大利面...煮沸并搅拌。 面条像席勒洛克一样散开。 煮3-4分钟。 你还是应该咬一点。
- 倒入筛子...用冷水彻底冲洗...在筛子中沥干。 停在平底锅里。
- 冲洗鸡肉盖...拍干...然后将厚的一面切成炸肉排(但不要切穿)。 与亚洲香料混合物混合均匀。
- 将玉米片放入冷冻袋中,用擀面杖擀薄。 作为面包屑放在盘子上。 将鸡蛋与一汤匙水粘在一起。 在锅中放入尽可能多的花生油,使炸肉排可以在其中“游泳”。 加热油。
做法:
- 首先将调味好的鸡排穿过打好的鸡蛋……然后加入玉米片面包粉。 将玉米片压好。 放入热花生油,将两面煎至酥脆(每面约 3-4 分钟)。 然后炸肉排里面仍然多汁。
- 将炸好的炸肉排从锅中取出……放在纸巾上。 在第二个锅中加热一汤匙芝麻油...加入沥干的面条并加热,经常翻动(不要让它们变成棕色)。 将糖醋辣椒酱与热面条混合(适量)
完成:
- 将炸肉排放在盘子上...加入面条。 旁边放一些参巴辣椒酱(这样每个人都可以决定自己的辣度)。 现在与混合卷心生菜一起上桌。 我们非常喜欢它......
营养学
服务: 100g热量: 221千卡脂肪: 25g