内容
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成分
对于椰子泡沫
- 125 ml 椰奶
- 柠檬草酱适量
- 青柠汁
汤
- 1 芒果,约200克。
- 1 小 香蕉,约100克。
- 1 菠萝,约。 100克。
- 1 姜、核桃大小
- 1 小 洋葱
- 1 小 葵花籽油
- 1 汤匙 芙蓉咖喱
- 600 ml 鸡汤
- 40 ml 苦艾酒
- 40 ml 盐
- 40 ml 来自磨坊的黑胡椒
说明
对于椰子泡沫
- 将牛奶充分加热(但不要煮沸!!!),用柠檬草酱调味,盖上盖子静置 10 分钟。
汤
- 我们把姜去皮,洋葱去皮,切丁。
- 我们根据需要将芒果、香蕉和菠萝去皮,然后将所有东西切成小方块。
- 现在加热葵花籽油,先将洋葱/姜块沥干,然后加入水果,轻轻煎炸。 撒上咖喱,淋上苦艾酒,减少一点,淋上热鸡汤。 让汤用小火慢慢地煮10分钟。 然后将其打成泥,谁想用筛子过滤就可以了。 如有必要,再次用少许盐和胡椒调味。
- 加热椰奶,加入少许酸橙汁调味,然后用手持式搅拌机打出泡沫。
- 将热汤放入汤杯中,淋上椰丝......尽情享用吧......
营养学
服务: 100g热量: 4千卡碳水化合物: 0.4g蛋白: 0.3g脂肪: 0.1g