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白汁土豆

5 止 2 票
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 3 人
卡路里 469 千卡
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成分
 

  • 7 土豆
  • 50 g 黄油
  • 25 g 面粉
  • 1 玻璃 牛肉汤
  • 1 捏 盐、胡椒、肉豆蔻
  • 1 束 解析地

说明
 

  • 将土豆切成一口大小的片并煮
  • 融化黄油，加入面粉，同时用搅拌器搅拌，然后用肉汤去釉，并始终搅拌均匀，以免出现结块和奶油酱。
  • 现在用盐和胡椒调味，然后用欧芹调味。 如果你想把酱汁拉长一点，可以加一点牛奶。
  • 如果没有牛肉高汤，也可以用蔬菜高汤！ 我们喜欢搭配黄瓜沙拉！
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营养学

服务： 100g热量： 469千卡碳水化合物： 20.2g蛋白： 4g脂肪： 41.9g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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