in

沙拉:牧场主沙拉

58
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 4
卡路里 528 千卡

成分
 

  • 1 胡萝卜,棒棒哒
  • 0,5 大白菜新鲜,不是那么大
  • 0,25 白菜,也没有那么大
  • 1 茶匙
  • 0,5 茶匙 来自磨坊的黑胡椒
  • 4 汤匙 葵花籽油
  • 1 汤匙
  • 2 汤匙 苹果醋
  • 2 汤匙 烤葵花籽

说明
 

  • 将胡萝卜去皮并磨碎。 将大白菜和白菜切成很细的条。
  • 将切好的白菜与盐和胡椒粉混合,然后用肉槌敲打,直至其呈半透明状并流出一些汁液。
  • 现在加入磨碎的胡萝卜和切片的大白菜并混合。
  • 添加油,然后添加醋。 加入糖调味,浸泡半小时。
  • 将葵花籽在无油的情况下短暂烘烤,然后将它们放在盘子上的沙拉上。 用绿色的东西装饰。
  • 还有一个新鲜的面包卷(食谱来自我的 KB 面包/面包卷:我们最喜欢的面包卷)

营养学

服务: 100g热量: 528千卡碳水化合物: 18.2g蛋白: 5.3g脂肪: 48.6g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

头像照片

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




烘焙:惊喜松饼

奶酪、苹果和培根土豆汤