John Myers
说明
- 将黑巧克力糖粉弄碎，放入锅中，放在盛有水的锅中，让其融化。
- 将面粉和可可粉混合。
- 将鸡蛋和糖放入搅拌碗中，搅打至浓稠且起泡。
- 将 170 克黄油放入平底锅中融化，与黑巧克力糖粉混合。 将巧克力黄油混合物以细流加入并搅拌。最后加入面粉可可混合物和盐。
- 对于甜点模具：在平底锅中融化约 2 汤匙黄油。 用它润滑模具并撒上 2 汤匙可可粉。 将面糊铺在模具上，盖上模具，放入冰箱过夜。
- 第二天，将烤箱预热至180°C，上/下热。 将模具放在烤箱架上，将蛋糕放在中间的架子上烘烤约 20 分钟，然后从模具中取出。 将带有液体核心的巧克力蛋糕放在盘子上。 将蛋糕叉放在盘子边缘，撒上可可粉。 立即上菜。
营养学
服务： 100g热量： 433千卡碳水化合物： 58.7g蛋白： 9.7g脂肪： 17.5g
