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温热的巧克力馅饼配冰淇淋和水果

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总时间 1 小时
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 5
卡路里 295 千卡

成分
 

  • 100 g 巧克力滴
  • 100 g 黄油
  • 100 g
  • 50 g 面粉
  • 3 蛋类
  • 1 巧克力冰淇淋
  • 300 g 水果混合

说明
 

  • 将巧克力片和黄油放入适合平底锅的金属碗中。 在平底锅中加入足够的水,使装有巧克力片和黄油的碗浸入水中。 让一切在低温下融化。
  • 现在将糖与面粉混合。 现在将液体黄油和巧克力混合物与面粉和糖混合,然后加入鸡蛋。 然后在小模具上涂上黄油,并在上面铺上糖。
  • 非常重要的是,到处都有糖,否则以后你将无法轻松地将巧克力挞从模具中取出。 现在将面糊混合物均匀地分布在模具中。 将烤箱预热至160°C,将蛋挞烘烤12-15分钟。 将一勺冰淇淋和馅饼放在盘子上,并与水果一起装饰。

营养学

服务: 100g热量: 295千卡碳水化合物: 40.3g蛋白: 1.6g脂肪: 14g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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