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煎鸡饭

55
总时间 1 小时 20 分钟
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 3
卡路里 132 千卡

成分
 

米饭

  • 150 g 米类

鸡肉和腌料

  • 300 g 鸡胸肉
  • 5 汤匙 酱油
  • 1 汤匙 红烧酱

蔬菜

  • 200 g 蘑菇棕色
  • 1 红尖辣椒
  • 1 胡萝卜
  • 4
  • 1 生姜
  • 胡椒

说明
 

  • 将鸡胸肉洗净,拍干后切成细条,淋上酱油和照烧酱,腌制约1小时。

米饭

  • 将米饭放入沸腾的盐水中煮至有嚼劲。

蔬菜

  • 将胡萝卜、葱、蘑菇洗净切细片,辣椒洗净,去籽切块:

现在我们可以开始了

  • 锅中烧热一些油,将肉从腌料中取出,沥干,炒干,然后取出并保温。 请保留腌料!
  • 现在将蔬菜放入锅中,煎至咬起来仍然坚硬。
  • 再次加入肉,将生姜磨碎,然后拌入米饭。
  • 最后倒入腌料,让所有东西再煮一会儿——一次又一次搅拌,如有必要,再次调味。
  • 祝您胃口好; 🙂

营养学

服务: 100g热量: 132千卡碳水化合物: 15.8g蛋白: 13.5g脂肪: 1.4g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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