内容
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成分
对于面包卷:
- 4 PC。 牛奶卷
- 1 PC。 苹果
- 2 PC。 蛋类
- 300 ml 牛奶
- 50 g 糖
- 1 茶匙 香草糖
- 25 g 黄油
对于黑莓冰淇淋:
- 250 g 黑莓
- 100 g 糖
- 200 g 奶油
装饰:
- 浆果
说明
- 将卷切成大立方体(约 2x2 厘米)。 将苹果削皮并切丁,然后放入面包卷中。 将鸡蛋倒在面包卷上,轻轻搅拌。 将牛奶、糖和香草糖放入平底锅中加热,倒在面包块上。 用勺子小心地混合所有东西——不要揉捏。
- 让面包屑浸泡 15 分钟,然后再次轻轻混合。 将混合物倒入烤盘中或分成小模具。 最后在上面撒上一些黄油。 放入预热好的烤箱,210度(热风)烤约30分钟。
- 对于黑莓冰淇淋,将黑莓果泥与糖混合,在平底锅中轻轻加热,直至糖完全溶解,然后冷却。 将奶油搅打至半硬状,然后搅拌到混合物中。 将冰淇淋块放入冰淇淋机中。
- 对于巧克力慕斯,将巧克力和黄油在水浴上融化。 拌入鸡蛋,放入冰箱中完全冷却。 将奶油搅打至硬性发泡,然后逐渐将其拌入巧克力混合物中。 让该物质冷却至少 5-6 小时。
营养学
服务: 100g热量: 179千卡碳水化合物: 21g蛋白: 1.9g脂肪: 9.8g