说明
- 将洋葱去皮,用少许橄榄油炒至半透明,加入 1 杯干小麦,倒入 2 杯蔬菜高汤,让干小麦慢火煮约 2 分钟。 分钟。
- 将辣椒从顶部切开,去掉种子,洗净并填入干小麦
- 将辣椒放入烤盘中,盖上铝箔,放入预热烤箱,220°C,烤约30分钟。
- 与此同时,将番茄切成小块,用少许橄榄油炒香,加入蔬菜高汤,用盐、胡椒、香菜籽和香草调味,拌入番茄酱,将整个东西打成泥,放入辣椒加入番茄酱,继续煮 10 分钟,饰以罗勒叶即可食用。
营养学
服务: 100g热量: 51千卡碳水化合物: 9.9g蛋白: 1.9g脂肪: 0.3g