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白巧克力大理石松饼

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套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 4
卡路里 332 千卡

成分
 

底面团

  • 90 g 人造黄油
  • 60 g
  • 0,5 香草糖
  • 2 蛋类
  • 30 g 杏仁粉
  • 8 汤匙 牛奶
  • 2 茶匙 发酵粉

其他成分

  • 2 茶匙 无糖可可
  • 65 g 巧克力白

说明
 

底面团

  • 将糖与鸡蛋混合直至起泡,然后逐渐加入剩余成分(除其他成分外),然后将面团分成2个碗

大理石蛋糕

  • 现在将可可粉搅拌到一个面团中,直到面团变成均匀的棕色,如果需要,可以根据需要调味,无论是否需要更多。 然后切碎一半的白巧克力并拌入。现在融化其余的巧克力并将其搅拌到另一个面糊中。 加热松饼/纸杯蛋糕机,然后将一团面糊倒入每个孔中。 烘烤12分钟左右,进行关键测试。 我想它们应该在烤箱里烤20分钟。 180 度,但您还应该检查穿孔测试,因为性能因型号而异。

不含麸质

  • 配方与不含面粉的 Rewe 配合得非常好

营养学

服务: 100g热量: 332千卡碳水化合物: 26.1g蛋白: 4.7g脂肪: 23.4g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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