自己做棒面包——这就是它的工作原理

自己做面包棒：大约 10 根面包棒的食谱

以下食谱足以制作大约 10 条面包。如果需要，您可以在面团中添加迷迭香、百里香、牛至或新鲜香葱等香料。培根块和辣椒也很受欢迎。

• 400克面粉
• 300毫升牛奶
• 2汤匙油
• 1包干酵母
• 1汤匙糖
• 少许盐

说明：自己做棒面包

1. 将面粉放入合适的碗中，加入 1/2 茶匙盐。
2. 将牛奶加热至微温。现在添加干酵母和糖。
3. 搅拌混合物直至所有物质溶解。现在将混合物与油一起添加到面粉中。
4. 将面团揉匀，放在温暖的地方发酵至少 15 分钟。

准备好面包条放在火上

• 对于棍子面包，您需要尽可能干净的棍子或树枝。如果树枝的末端脏或潮湿，只需将面包棒贴得低一点即可。
• 您可以将棒状面包分成小份，然后在手中卷成蛇形。然后将其放置在围绕树枝的螺旋中。当然，这里其他变化也是可能的。
• 棒状面包在余烬和明火上都能成功。小心不要让面包直接接触火或灰烬。如果面包棒的外面已经变成棕色，就可以了。