麦片棒非常适合在旅途中使用,可以快速让您饱腹。 但是:麦片棒通常含有大量糖。 为了避免这种不需要的成分,您可以轻松制作自己的格兰诺拉麦片棒。 一个食谱。
许多人喜欢格兰诺拉麦片棒作为两餐之间的小零食。 我们为您提供了一个简单的食谱,您可以用它来自己制作麦片棒——我们还为素食者提供了一些建议。 准备过程大约需要 40 分钟。
制作你自己的麦片棒:这些是成分
您可以使用以下成分准备大约 20 块麦片棒:
- 1 个 酸苹果
- 1个不太熟的梨
- 60克黄油
- 300 克 粗燕麦片
- 鸡蛋 2 个(M 号)
- 60克蔓越莓
- 1茶匙塔塔粉发酵粉奶油
- 60克榛子
- 2 汤匙 芝麻
- 1柠檬
- 2汤匙枫糖浆、龙舌兰糖浆或蜂蜜
- 1茶匙肉桂
- 1捏盐
说明:制作自己的麦片棒
将苹果和梨洗净,去核,切成四等分。 在厨房刨丝器或食品加工机中精细磨碎。 挤出来,接住汁液。
融化黄油。 将燕麦、鸡蛋、蔓越莓和水果放入碗中充分混合。
添加发酵粉。 将榛子和芝麻放入锅中,无油烘烤。 将坚果切碎,拌入与芝麻的混合物中。
用削皮器或锋利的刀将柠檬切成非常细的条。 在面团下面揉捏。
将烤箱预热至顶部/底部加热:200°C,循环空气:175°C。
将甜味剂、肉桂和盐加入面团中,充分揉捏,形成光滑的面团。 如果太干,可加入更多收集的果汁。
将面糊铺在涂有油脂的烤盘上约三分之二处,然后用力压紧。
在烤箱中烘烤约十分钟。 取出,小心切成约。 20个矩形,将它们分布在整个托盘上。 再次烘烤十分钟左右。
取出金属棒并让其冷却。
制作自己的麦片棒:给素食者的提示
当然,酒吧也可以做成纯素的。 代替食谱中指定的两个鸡蛋,将两汤匙压碎或磨碎的亚麻籽与六汤匙热水混合,然后短暂膨胀。
用等量的人造黄油或 50 毫升冷榨菜籽油代替黄油。 将纯素替代品与薄片和其他成分混合,如所述。
自制酒吧的营养价值
这些是每块(约40克)的营养价值
- 127.6大卡/ 534.1 kJ
- 3.3克蛋白质
- 5.9克脂肪
- 14.6克碳水化合物
- 4.8克糖
- 1.6克膳食纤维
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