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苹果派配夸克和酸奶油

55
总时间 6 分钟
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 16
卡路里 271 千卡

成分
 

覆盖:

  • 125 g
  • 2 香草糖
  • 4 蛋类
  • 150 g 过筛的面粉
  • 100 g 食品淀粉
  • 1 茶匙 发酵粉
  • 1 kg 扇贝苹果
  • 柠檬汁

摘心:

  • 500 g 夸克精益
  • 2 酸奶油
  • 1 奶油
  • 1 香草糖
  • 2 蛋类
  • 1 蛋奶冻粉

说明
 

面糊:

  • 将所有材料加工成面糊,铺在涂有油脂的四角托盘上。
  • 苹果去皮,去核,切成楔形,整齐地放在上面,撒上一点柠檬汁。

铸造浇头

  • 混合并分布在苹果上。 在 160°C 下烘烤约 40 分钟。 分钟

营养学

服务: 100g热量: 271千卡碳水化合物: 34.3g蛋白: 7.8g脂肪: 11.1g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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