John Myers
说明
- 在意大利，据说一个好厨师可以通过他的意大利调味饭来识别。 米饭必须在外面煮熟，略呈糊状，并且有芯。 波河谷的大米或特制的烩饭是最好的。 还需要耐心，因为它只能慢慢煮，并且必须不断搅拌，以免粘在一起。
- 将葱去皮并切丁。 在平底锅中加热橄榄油，将米饭和洋葱一起炒，直至米粒开始变成半透明。 剥去白葡萄酒的余味并减少其量。
- 将蔬菜高汤溶解在沸水中，并始终保持锅热。
- 酒煮沸后，加入少许蔬菜汤，煮沸，同时不断搅拌，重复此过程，直到米饭达到所需的稠度。
- 拌入黄油，如有必要，用盐和胡椒调味。 但这取决于蔬菜汤的调味程度。
- 现在加热蘑菇蔬菜并小心地拌入米饭中。 你应该仍然能够认出蘑菇。
- 放在温热的盘子上，用欧芹装饰。
- 提示：上面给出的量足够一个人吃，或者作为三个人的小份开胃菜，因为这些东西非常饱。
- 蘑菇链接：混合蘑菇配蔬菜饺子和香料混合物：颗粒状蔬菜汤
营养学
服务： 100g热量： 244千卡碳水化合物： 0.2g蛋白： 0.2g脂肪： 26.6g
