内容
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成分
煎饼面糊:
- 4 PC。 散养鸡蛋
- 100 g 夸克
- 1 杯 牛奶
- 1 茶匙 粗盐
- 1 捏 来自磨坊的黑胡椒
- 0,5 茶匙 甜椒
- 230 g 面粉
- 40 g 棕色黄油
粗声粗气:
- 300 g 西葫芦绿
- 0,5 PC。 胡萝卜丝
- 1 PC。 红洋葱,切丁
- 0,5 束 切碎的欧芹
- 80 g 克拉科夫
是必须的 :
- 1 PC。 4 方形烤盘
- 1 PC。 羊皮纸
撒在烘焙纸上:
- 2 汤匙 磨碎的帕尔马干酪
- 100 g 磨碎的埃门塔尔
说明
前言:
- 这样的班级你绝对没吃过西葫芦!
面团 :
- 搅拌鸡蛋,调味,加入夸克。
- 将西葫芦和胡萝卜切成薄片,放入面糊中,加入红洋葱。
克拉科夫:
- 去掉皮,切成小条。 倒入面糊中。
- 筛入面粉,拌匀,加入黄油。
烤盘:
- 铺上烘焙纸,撒上帕尔马干酪或磨碎的奶酪。 将面团摊开。 在 160°C 下烘烤约 20 分钟。 分钟
- 3 人份的热晚餐,冷的时候可以在面包卷里填上奶油奶酪,作为 10 人的开胃菜。
营养学
服务: 100g热量: 195千卡碳水化合物: 17.8g蛋白: 9.5g脂肪: 9.4g