in

酸菜锅

52
总时间 45 分钟
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 3
卡路里 127 千卡

成分
 

  • 4 水煮火腿
  • 375 g 煮熟的酸菜
  • 20 g 脂肪
  • 20 g 面粉
  • 0,25 L
  • 3 汤匙 磨碎的奶酪
  • 1 蛋面
  • 20 g 黄油

说明
 

  • 在盘子上涂上油脂,并在上面放上两片火腿。 将酸菜短暂蒸熟,调味并放在两片火腿片上。 用剩下的两片火腿盖住酸菜。
  • 现在将20克油脂(我用的是洋葱猪油)和20克面粉打成发汗,然后倒入四分之一升开水,加盐调味。 然后拌入 3 汤匙奶酪,让酱汁短暂煮透。
  • 然后把整个东西从炉子上拿下来,快速拌入鸡蛋。 现在将混合物倒在火腿片上。 将其放入烤箱中中火烘烤约 20 分钟,然后将黄油片放在上面,再烘烤 10 分钟。
  • 雏菊祝你胃口好

营养学

服务: 100g热量: 127千卡碳水化合物: 4.7g蛋白: 0.7g脂肪: 11.9g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

头像照片

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




珍珠薏米罗勒香蒜番茄汤

干小麦配烤鸡