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醋栗(醋栗)香草片

57
总时间 40 分钟
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 4

成分
 

面团:

  • 3 PC。 蛋类
  • 1 汤匙
  • 1 汤匙
  • 100 g 面粉
  • 80 g 砂糖
  • 1 汤匙 可可粉
  • 0,5 茶匙 发酵粉

奶油:

  • 500 g 马斯卡
  • 120 g 砂糖
  • 1 包装。 香草奶油冻粉
  • 400 ml 牛奶

证据:

  • 500 g 醋栗(醋栗)
  • 2 包装。 蛋糕果冻红

说明
 

  • 烤盘上铺上烘焙纸,然后将烤架放在上面(质量为1/2张)
  • 将烤管预热至180度
  • 称出所有成分,将面粉与可可粉和泡打粉混合
  • 将鸡蛋加糖打至起泡,然后逐渐加入水、油,最后将面粉与泡打粉和可可粉混合
  • 将面团放在准备好的烤盘上,上下火180度烘烤约20分钟,清洗葡萄干,用筛子沥干,从圆锥花序中取出
  • 奶油:将糖溶解在牛奶中,留下剩余的牛奶,将布丁粉溶解在其中,将牛奶煮沸,加入溶解的布丁粉,煮至浓稠的布丁,冷却
  • 搅拌奶油马斯卡彭,拌入冷却的布丁,将混合物铺在饼干底上
  • 将葡萄干盖在奶油上,然后盖上蛋糕果冻(按照包装上的说明准备)
  • 放入冰箱至少4-5小时。好成功!
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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