高血压可以做什么和不能做什么:高血压饮食

根据世界卫生组织的数据,过去 30 年来,成人高血压患者(79-30 岁)的数量翻了一番,达到 1.28 亿。 这些人中近一半不知道自己患有高血压。

通常,控制体重、锻炼身体、戒烟和适量饮酒就足以避免高血压等问题。

高血压不能吃什么、不能喝什么

英国国家卫生服务中心的建议称,为了保持血压正常,首先应该限制盐的摄入量(每天少于一茶匙)。 在你的饮食中加入辛辣的香草和香料可以帮助你做到这一点——它们会让你的菜肴的味道多样化。

应少吃甜食和添加糖。 建议每周吃 5 份或更少。 在这种情况下,一份是一汤匙糖或果酱、一杯柠檬水和半杯冰淇淋。 最好放弃吃面粉和人造黄油。

还必须戒除肥肉食品(浓汤、肥猪肉、培根和熏肉)。

喝咖啡的人以及红茶、能量饮料和可乐的爱好者应该减少摄入量,以控制血压。 此类饮料可适量饮用(咖啡——每天不超过 4 杯)。

含咖啡因的饮料不应成为高血压患者的主要或唯一液体来源。 用水、果汁和其他饮料代替。

高血压吃什么食物

医生建议遵循特殊的 DASH 饮食(代表“控制高血压的饮食方法”)。

根据这种方法,饮食应包含更多纤维(全麦大米、面包和面食)。 此类食物应构成饮食的基础。

还建议多吃水果和蔬菜,目标是每天吃5份水果和蔬菜。

预防高血压的饮食方法还包括使用低脂或脱脂乳制品(每天 2-3 次)。

最好吃瘦肉、瘦肉(鸡肉、火鸡、兔肉),优先选择鱼。 每天吃的量不应超过180克。 如果您患有高血压,也可以吃鸡蛋,一次一个。

你不应该放弃坚果、种子和豆类。 每周可食用 4-5 份。

高血压不能做什么

患有高血压时,不应饮酒、吸烟、吃油腻食物或喝含糖苏打水。

尽管您应该忘记患有高血压的重体力活动(健身和其他力量训练),但如果没有体力活动(从散步到在花园里工作和做运动),您什么也做不了。

每周至少进行 2.5 小时的中等强度有氧活动(例如快走或骑自行车)是值得的。 体力活动可以降低血压,并有助于摆脱导致血压问题恶化的体重。

哪些食物和饮料可以快速降低血压

专家建议高血压患者多吃降血压的食物。 特别是富含钙和维生素D的食物,可以更好地吸收(脱脂牛奶、酸奶、奶酪、绿色蔬菜、西兰花、豆腐、杏仁、海鲜和鱼)。

还建议多吃富含钾(橙子、香蕉、杏子、西红柿、烤土豆、西葫芦、金枪鱼)和镁(叶类蔬菜、豆类、谷物)的食物。

还建议食用有助于扩张血管的食物,例如大蒜,以及降低血压的饮料(绿茶、卡丁车茶)。

也不要放弃酸浆果和柑橘类水果。 用蔓越莓、酸果蔓、葡萄柚和柠檬来丰富你的饮食。

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作者 艾玛·米勒(Emma Miller)

我是一名注册营养师,拥有一家私人营养诊所,为患者提供一对一的营养咨询。 我专注于慢性疾病预防/管理、纯素/素食营养、产前/产后营养、健康指导、医学营养治疗和体重管理。

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