内容
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成分
- 600 g 鸡胸肉
- (3个半胸)
- 100 g 冷冻菠菜叶
- 50 g 酸奶油
- 50 g 磨碎的埃门塔尔
- 1 葱
- 1 一瓣大蒜
- 1 汤匙 菜籽油
- 1 捏 调味盐
- 1 捏 大蒜辣椒
- 1 捏 特利樱桃胡椒
- 1 射击 米勒-图尔高
- 6 圆片 黑森林火腿
- 切碎的欧芹
- 缠绕
说明
- 红葱和大蒜去皮并切碎。 锅中热油,将两者煎熟,将菠菜叶解冻并挤干,加入煮约 3.4 分钟。 用加里普胡椒和调味盐调味。 冷却下来。 然后拌入酸奶油和奶酪,并用胡椒调味!
- 将鸡胸肉洗净,晾干后切成方块,中间铺上辣椒和菠菜馅。 。 将肉左右稍微折叠起来,然后卷起来,每侧裹上两片火腿。 先用麻线扎一个包裹,然后在左右各扎一根线! 没有火腿的地方,加点蒜蓉辣椒调味!
烤箱预热到190度!
- 锅中倒入油,将鸡胸肉周围煎一下! 然后加入少许白葡萄酒,放入烤箱烤20分钟!
- 与此同时,我做了意大利调味饭......
- 烘烤时间结束后,将鸡胸肉从烤箱中取出,去掉线,斜切成两半! 搭配烩饭、烤/白葡萄酒高汤和新鲜欧芹!
营养学
服务: 100g热量: 143千卡碳水化合物: 0.2g蛋白: 19.1g脂肪: 7.1g