in

培根鸡胸肉配菠菜奶酪馅

52
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 3
卡路里 143 千卡

成分
 

  • 600 g 鸡胸肉
  • (3个半胸)
  • 100 g 冷冻菠菜叶
  • 50 g 酸奶油
  • 50 g 磨碎的埃门塔尔
  • 1
  • 1 一瓣大蒜
  • 1 汤匙 菜籽油
  • 1 调味盐
  • 1 大蒜辣椒
  • 1 特利樱桃胡椒
  • 1 射击 米勒-图尔高
  • 6 圆片 黑森林火腿
  • 切碎的欧芹
  • 缠绕

说明
 

  • 红葱和大蒜去皮并切碎。 锅中热油,将两者煎熟,将菠菜叶解冻并挤干,加入煮约 3.4 分钟。 用加里普胡椒和调味盐调味。 冷却下来。 然后拌入酸奶油和奶酪,并用胡椒调味!
  • 将鸡胸肉洗净,晾干后切成方块,中间铺上辣椒和菠菜馅。 。 将肉左右稍微折叠起来,然后卷起来,每侧裹上两片火腿。 先用麻线扎一个包裹,然后在左右各扎一根线! 没有火腿的地方,加点蒜蓉辣椒调味!

烤箱预热到190度!

  • 锅中倒入油,将鸡胸肉周围煎一下! 然后加入少许白葡萄酒,放入烤箱烤20分钟!
  • 与此同时,我做了意大利调味饭......
  • 烘烤时间结束后,将鸡胸肉从烤箱中取出,去掉线,斜切成两半! 搭配烩饭、烤/白葡萄酒高汤和新鲜欧芹!

营养学

服务: 100g热量: 143千卡碳水化合物: 0.2g蛋白: 19.1g脂肪: 7.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




小牛肉卷配菠萝、苹果、红甘蓝和捷克酵母饺子

鸡胸肉洋葱串配糖醋咖喱酱和洋葱咖喱饭