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鸡肉片配番茄和奶酪

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5 止 6 票
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2 人
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成分
 

  • 4 小 香草高汤腌鸡胸肉
  • 2 蕃茄
  • 2 片 切奶酪
  • 干草药
  • 辣椒粉
  • 还有萝卜沙拉
  • 4 小 黑球萝卜
  • 1 小 洋葱
  • 盐和胡椒
  • 油和醋

说明
 

  • 参加烧烤的人数比计划的少了两个，所以还剩很多人。
  • 将萝卜去皮，然后用盐和胡椒磨碎，用油和醋调味，然后浸泡。
  • 将肉从高汤中取出，稍微沥干，在锅中加热一些脂肪，然后从一侧煎肉，现在转动肉，将炉子调低2级，将切片番茄放在烤焦的一侧将细干香草放在番茄片上。 现在将奶酪片铺在上面，将1个切成小方块的番茄放入锅中，盖上锅盖，煮10分钟，待奶酪融化后，搭配萝卜沙拉。
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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