辣椒番茄酱配烤鸡胸肉和西兰花土豆泥

将小番茄切成四等分，将辣椒和洋葱切成小块。 在小平底锅中放入一些橄榄油，炒辣椒和洋葱，加入西红柿、盐和意大利香草。 将所有材料混合均匀，盖上锅煮约15分钟，不需要加水。 然后让它短暂浸泡并通过筛子。 它具有正确的一致性。 上菜前先热身。

煮土豆并炒西兰花。

将炉子预热至 175 度。 在鸡胸肉上撒盐和胡椒粉，然后在热油中将两面煎一下。 然后放入烤箱中的平底锅（或托盘）中烘烤约 10 分钟。 然后将帕尔马干酪放在肉上，短暂烘烤，保温。

加热奶油。 将土豆和西兰花放入平底锅中捣碎，然后加入奶油和磨碎的肉豆蔻，搅拌均匀。最后加入帕尔马干酪。

也可以做双倍的酱汁备用。 它和肉很相配，因为它有点热。