John Myers
内容
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成分
- 4 土豆
- 1 大白菜
- 0,5 绿色 灯笼椒
- 0,5 黄色 灯笼椒
- 0,5 红色 灯笼椒
- 500 g 混合碎肉
- 1 洋葱
- 2 汤匙 番茄酱
- 150 ml 蔬菜汤
- 200 g 磨碎的埃门塔尔
- 1 杯 酸奶油
- 盐
- 胡椒
- 辣椒粉
- 伍斯特郡辣酱油
说明
- 将土豆煮熟，冷却，去皮，切成片。
- 将大白菜切下根部，放入热水中焯10分钟左右。
- 将肉末与洋葱丁一起炒至酥脆，将辣椒切成丁，加入肉末中炒，用盐、胡椒粉、辣椒粉和伍斯特酱调味，倒入高汤，拌入番茄酱，然后拌匀。文火煮5分钟。
- 把大白菜的叶子去掉，分成两层放在烤盘里。
- 将肉末放在白菜叶上，再盖上两层白菜叶。
- 现在将土豆片放在大白菜上，撒上酸奶油，然后与艾门塔尔干酪一起食用。
- 将烤箱预热至200°C，将砂锅烤约30分钟。
营养学
服务： 100g热量： 269千卡碳水化合物： 0.1g蛋白： 21.2g脂肪： 20.5g
