John Myers
内容
show
成分
- 150 g 黄油
- 120 g 糖
- 3 蛋类
- 125 ml 非常浓的咖啡，例如浓缩咖啡
- 200 g 面粉
- 2 茶匙 发酵粉
- 0,5 茶匙 肉桂
- 2 汤匙 可可粉
- 100 g 阿马雷蒂尼
- 100 g 黑巧克力
对于演员：
- 200 g 糖粉
- 2 汤匙 浓咖啡、浓缩咖啡
说明
- 将黄油、糖和鸡蛋放入碗中，用手动搅拌机以最高设置搅拌直至糖溶解。
- 将面粉、泡打粉、可可粉和肉桂混合，并与浓缩咖啡交替搅拌到鸡蛋混合物中（低温）。
- 将巧克力切碎，将苦杏酒大致压碎。 小心地将两者折叠到面团中。 将面团放入铺好油纸的蛋糕模中，撒上面包屑，放入预热好的烤箱，175度，烤约50分钟。
- 将蛋糕取出并在锅中冷却，然后将其从锅中取出并使其完全冷却。 对于配料，将糖粉和浓缩咖啡混合直至光滑。 用它盖住蛋糕并根据需要进行装饰。
- 如果你愿意，你也可以在面团中加入一点杏仁糖丁。 Amarettini 可以 z。 B.也用海绵手指代替。 然后将它们粗略地压碎，淋上一点苦杏酒。
营养学
服务： 100g热量： 445千卡碳水化合物： 65g蛋白： 4.5g脂肪： 18.4g
