内容
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成分
配菜:
- 0,5 中型 洋葱,棕色
- 2 汤匙 芹菜叶,新鲜或冷冻
- 1 能够 植物油中的金枪鱼,约。 180克
- 2 捏 黑胡椒,新鲜出炉
- 1 茶匙 蔬菜汤、浓缩肉汤或盐
- 1 汤匙 Gemista,(来自克里特岛的草药混合物),或者来自普罗旺斯的草药
- 1,5 汤匙 白葡萄酒醋,温和
- 100 g 羊
- 莳萝,新鲜
- 花和叶
说明
- 将西红柿洗净,去掉茎,纵向切成两半,切掉绿色和白色的茎。 将每一半纵向切成两半,去除谷物,然后将四分之一横向切成三等分。 将去皮的半个洋葱粗略地切成环。 将较大的戒指切成四分之一。
- 将新鲜芹菜洗净,甩干,摘下无瑕疵的叶子,切碎。 立即使用两汤匙并冷冻剩余的叶子。 取 2 汤匙冷冻食品并让其解冻。 将完美的茎横向切成约。 3毫米宽的卷并分成几份冷冻。
- 将金枪鱼切成小块,放入装有油的碗中。 添加除羊乳酪以外的所有剩余成分并搅拌均匀。 用刚从磨坊出来的盐和胡椒调味。
- 将沙拉放在 2 个碗中,将羊乳酪铺在上面,装饰,搭配烤白面包即可享用。