脂肪肝的饮食：肝脏需要休息

没有治疗脂肪肝的药物。 为了让脂肪肝恢复健康，最好的方法就是通过正确的饮食。

脂肪肝是一种文明病，其根源很大程度上在于现代生活方式：错误的饮食——尤其是过多的碳水化合物——以及缺乏运动。 肥胖、酗酒和某些药物都会促进这种疾病。

脂肪肝最重要的饮食秘诀

• 日常营养应以蔬菜、补充蛋白质（例如坚果和豆类、鸡蛋、乳制品、鱼、家禽）、优质植物油（例如亚麻籽油和小麦胚芽油）以及低糖水果为主。 。
• 肝脏通过“Logi法”得到缓解：Logi代表“低血糖和胰岛素饮食”，即保持低血糖和胰岛素水平的饮食。 因此，低碳水化合物至关重要（糕点、面包、各种面食、米饭）。
• 如果有碳水化合物，那就尽可能复杂，即纤维含量高：全麦面包、全麦意大利面、全麦大米，而不是清淡版本。

如果患有脂肪肝，请遵守用餐时间和休息日

肝脏需要在两餐之间休息。 少食多餐的老规矩可能会压垮肝细胞。 这就是肝脏休息的方式：

• 一天只吃三顿饭。 两餐之间不吃零食/零食。
• 为了缓解肝脏负担，请尝试间歇性禁食：每天只吃两餐（例如上午 2 点和下午 10 点），然后休息 6 小时。 或者：每周 16 个缓解日，每天仅摄入 800 卡路里热量禁食。
• 每周每天 1 次燕麦也有助于治愈脂肪肝。 早上、中午和晚上只能食用添加最少风味的燕麦片（燕麦日的说明）。

增强肠道菌群和肝脏功能

每天一次一满茶匙菊粉对肠道菌群有积极作用，对不良血脂有积极作用，并增强肝功能。 这种益生元营养素在自然界中也含量丰富，特别是在婆罗门参、菊芋、洋蓟、菊苣或防风草中。 喝足够的水也很重要——无热量的饮料，如水和茶（最好是蒲公英和西洋蓍草）。