John Myers
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复活节饼干有多种形状和口味。通过这五种美味食谱，我们将向您展示如何让您的家人和朋友在复活节快乐。
漂亮的复活节糕点：美味的兔子饼干
兔子饼干不仅看起来超级可爱，而且味道鲜美，而且制作简单。
对于您需要的 cookie：
小麦粉250克，软化黄油125克，糖75克，1茶匙，泡打粉1包，香草糖1茶匙，鸡蛋1个，盐少许。
您还需要彩色糖粉、果酱和糖棒来装饰，还需要复活节饼干切刀来切出。
- 首先，将面粉与泡打粉混合。
- 然后添加剩余的成分，并在搅拌机的最高级别上混合所有内容。
- 现在你应该在表面上揉光滑的面团。
- 然后将面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右。
- 时间到之前，将烤箱预热至 180°C 上下火。
- 将面团从冰箱中取出，在撒了面粉的表面上擀薄。然后用切刀切出饼干。
- 将饼干放在衬有羊皮纸的烤盘上，在烤箱中烘烤约 10 分钟，直至呈金黄色。之后，你应该让饼干冷却。
- 在装饰方面，你可以尽情发挥你的创造力。您可以在饼干上涂上巧克力，撒上糖粉或在饼干上涂上糖字。
美味的夸克兔子：蓬松且营养丰富
夸克兔子很容易准备，非常适合作为复活节糕点。
这个食谱还需要兔子切刀，但这些切刀应该比饼干切刀大。
对于面团，您将需要：
低脂夸克200克，糖80克，牛奶50毫升，鸡蛋1个，植物油100毫升，面粉400克，泡打粉20克，香草糖1包，盐少许。
烘烤后，还需要75克黄油、80克糖和1包香草糖。
- 首先，将烤箱预热至 180°C。
- 将除面粉、泡打粉和盐之外的所有面团原料混合，直至充分混合。
- 然后加入盐、面粉和发酵粉，用面团钩揉捏所有东西，直到面团光滑。
- 然后继续用手在撒了面粉的表面上揉面团。
- 现在把它擀薄并剪出你的形状。然后将模具放在衬有羊皮纸的烤盘上。
- 然后在兔子身上刷上融化的黄油，然后放入烤箱烘烤十分钟左右。当它们变成金黄色时，就完成了。
- 然后再给兔子涂上一层黄油，然后立即将它们放入糖和香草糖中。
- 然后你应该让兔子冷却下来并尽快吃掉它们，因为它们很快就会变干。
简单的酵母辫子：复活节的经典
酵母辫子是复活节非常常见的糕点，可以与许多不同的涂抹酱一起食用。
对于酵母辫子，您需要：
牛奶250毫升，糖65克，面粉375克，酵母半块，黄油50克，鸡蛋1个，盐少许。
您还需要一些牛奶来覆盖辫子和一些砂糖来撒上。
- 首先，加热牛奶。然后将面粉放入一个大碗中，并在面粉中心压出一个小凹痕。
- 现在将酵母弄碎放入孔中，并将酵母与一些糖和 3 汤匙牛奶混合。盖上盖子发酵约 15 分钟。
- 然后将剩余的牛奶与鸡蛋、面粉、糖和盐揉捏约五分钟。然后逐渐加入黄油，继续揉面团，直至面团均匀光滑。然后让面团发酵大约一个小时。
- 然后将面团分成三等份，再次醒发十分钟。然后在工作台上撒上面粉，将每块面团卷成约 40 厘米长的面团。
- 现在你可以用这些卷来编织你的酵母辫子。然后将其放在衬有烘焙纸的烤盘上，再发酵 40 分钟。
- 同时，将烤箱预热至180°C，使用风扇烤箱。在辫子上涂上少许面粉，撒上砂糖，然后放入烤箱烘烤约 15 分钟，直至呈金黄色。
