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红罗勒炒土豆

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 198 千卡

成分
 

  • 12 夹克土豆
  • 1 新鲜洋葱
  • 1 汤匙 人造黄油
  • 2 汤匙 红罗勒
  • 1
  • 1 盐和胡椒

说明
 

  • 12 将中等大小、不太软的煮熟的带皮土豆去皮,切成合适的块或片。
  • 洋葱去皮并切碎。 在涂有涂层的平底锅中融化一些人造黄油或黄油,然后用少许糖将洋葱炒至半透明。 然后将圣经碎片从锅中取出并放在一边。
  • 将切好的马铃薯切成小块,加入少许人造黄油或黄油,在平底锅中用中火煎炸,翻动几次直至呈金黄色。 然后用磨坊里的盐和彩椒给带皮土豆调味。
  • 与此同时,将红罗勒切碎,然后加入炸土豆中,稍微炒一下。 与新鲜沙拉或煎肉或鱼搭配味道很好。

营养学

服务: 100g热量: 198千卡碳水化合物: 5.1g蛋白: 0.1g脂肪: 20g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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