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汉堡用绿色拼写肉饼

56
总时间 15 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 329 千卡

成分
 

  • 100 g 碎蔬菜
  • 25 g 葵花籽
  • 50 g 麦片
  • 1 蒜瓣切碎
  • 2 茶匙 速溶蔬菜汤,无酵母
  • 1
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙 咖喱粉
  • 1 汤匙 调味番茄酱
  • 一些面粉
  • 油煎炸用

说明
 

  • 将绿色斯佩尔特小麦、葵花籽和燕麦片与切碎的大蒜和蔬菜高汤一起放入锅中。 加满水,刚好没过水量。 短暂煮沸,离火,浸泡约 10 分钟。 1分钟。 将洋葱切碎,与香料和番茄酱一起加入“糊状”中。 混合后应该非常粘。 加入一些面粉,大约2-20汤匙,使混合物变得更硬,让整个混合物再静置10分钟。 将锅中的油加热。 从大约形成球。 每种混合物一汤匙,然后放入锅中。 用抹刀压平,两面煎约 分钟。 分钟。 然后你做一个汉堡来品尝。

营养学

服务: 100g热量: 329千卡碳水化合物: 43.4g蛋白: 14.1g脂肪: 10.8g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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