in

果味芥末酱肉丸

52
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 173 千卡

成分
 

  • 400 g 混合碎肉
  • 0,125 L 牛奶
  • 50 g 磨碎的洋葱
  • 1 鸡蛋 全蛋 鸡蛋
  • 椒盐
  • 0,25 L 清汤
  • 1 大洋葱
  • 1 苹果挞
  • 2 汤匙 黄油
  • 1 汤匙 面粉
  • 4 汤匙 芥末中火
  • 0,25 茶匙 咖喱
  • 4 汤匙 奶油30%脂肪

说明
 

  • 将牛奶、面包屑和磨碎的洋葱混合。 然后加入鸡蛋和肉末混合物,用盐和胡椒调味。
  • 用肉末混合物包饺子(最好总是湿润手,这样饺子就不会粘在一起)。 将肉汤煮沸,加入饺子。 用小火煮。
  • 与此同时,将洋葱和苹果去皮,切成小方块。
  • 在一个大平底锅中,用中火加热黄油和面粉。 将洋葱和苹果放入其中短暂炒香。
  • 现在加入芥末、咖喱、奶油和饺子汤,煮约 10 分钟。 用盐、胡椒和糖调味。
  • 最后,将饺子再次放入酱汁中,浸泡片刻。 放在预热的盘子上,加入米饭或拌有黄油的煮土豆。 享受一顿!!!!!

营养学

服务: 100g热量: 173千卡碳水化合物: 3.4g蛋白: 9g脂肪: 13.8g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




甜点:酸奶油和橙奶油

按照奶奶的食谱烤兔子