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甜瓜橙利口酒果酱

5 止 7 票
总时间 25 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 1 人
卡路里 398 千卡
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成分
 

  • 500 g 网纹瓜果肉
  • 250 g 蜜饯糖2：1
  • 1 包 柠檬酸
  • 1 射击 橙利口酒

说明
 

  • 将粗略切块的瓜肉放入大平底锅中搅成泥。 与保鲜糖混合并煮沸。 添加柠檬酸。 煮约。 搅拌 4 - 5 分钟。 进行凝胶测试。
  • 最后，加入另一杯（对我来说大约是 4 - 5 汤匙）橙色利口酒。 立即将果酱倒入准备好的罐子中，盖紧并倒置 5 分钟。 然后将其翻过来并让它冷却。
  • 这个量给了我两罐果酱。
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营养学

服务： 100g热量： 398千卡碳水化合物： 93.5g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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