说明
- 按照“al dente”的说明煮意大利面。
- 将石蘑菇洗净,切成小块。 洋葱去皮并切碎。 从百里香树枝上摘下叶子。 在平底锅中加热澄清黄油,然后在其中烤蘑菇和洋葱。
- 一旦蘑菇变软 - 大约后。 5 - 7 分钟 - 倒入奶油,加入白兰地、百里香叶,用盐和胡椒调味。
- 将意大利面沥干,不要用水冲洗,也不要在上面放任何油。
- 将带有蘑菇的意大利面条放在预热的盘子上,并用百里香枝装饰。
- 与绿生菜或卷心生菜一起食用。
- 当然,其他类型的面食也适合这道菜。 然而,目前其他蘑菇还无法达到这种美味。
营养学
服务: 100g热量: 219千卡碳水化合物: 17g蛋白: 6g脂肪: 13.4g