内容
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成分
对于意大利面:
- 500 g 巴里勒 (Barilla) 的 Ditalini Rigati *)
- 1 茶匙 盐
- 1 汤匙 油
对于酱汁:
- 500 g 牛肉
- 70 g 番茄酱(小罐)
- 250 ml 肉汤(1满茶匙速溶肉汤)
- 0,5 茶匙 盐
- 0,25 茶匙 胡椒
- 1 汤匙 擦牛至
- 1 一大撮糖
- 100 g 新鲜磨碎的帕尔马干酪
说明
- 按照包装上的说明,用盐水(1 茶匙)煮意大利面,沥干水分,然后在热锅中加入油(1 汤匙)拌匀,以免粘连。 将肉末(牛肉末)炒得很细,加入番茄酱(70 克)和肉汤(250 毫升),煮沸并收汁。 用盐(1/1 茶匙)、胡椒(/ 茶匙)、糖(一大撮)和牛至( 茶匙)调味。 将意大利面配上酱汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪。 配一份沙拉可能就足够了。
*)蒂普:
- 任何其他类型的面食也可以!
营养学
服务: 100g热量: 438千卡碳水化合物: 0.9g蛋白: 21.7g脂肪: 39.1g