in

根据贝恩德的说法,肉末意大利面

55
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 438 千卡

成分
 

对于意大利面:

  • 500 g 巴里勒 (Barilla) 的 Ditalini Rigati *)
  • 1 茶匙
  • 1 汤匙

对于酱汁:

  • 500 g 牛肉
  • 70 g 番茄酱(小罐)
  • 250 ml 肉汤(1满茶匙速溶肉汤)
  • 0,5 茶匙
  • 0,25 茶匙 胡椒
  • 1 汤匙 擦牛至
  • 1 一大撮糖
  • 100 g 新鲜磨碎的帕尔马干酪

说明
 

  • 按照包装上的说明,用盐水(1 茶匙)煮意大利面,沥干水分,然后在热锅中加入油(1 汤匙)拌匀,以免粘连。 将肉末(牛肉末)炒得很细,加入番茄酱(70 克)和肉汤(250 毫升),煮沸并收汁。 用盐(1/1 茶匙)、胡椒(/ 茶匙)、糖(一大撮)和牛至( 茶匙)调味。 将意大利面配上酱汁和新鲜磨碎的帕尔马干酪。 配一份沙拉可能就足够了。

*)蒂普:

  • 任何其他类型的面食也可以!

营养学

服务: 100g热量: 438千卡碳水化合物: 0.9g蛋白: 21.7g脂肪: 39.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




碎块、凝乳和奶油蛋糕

巧克力杏仁松饼