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土豆蘑菇玉米饼

5 止 6 票
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4 人
卡路里 170 千卡
内容 show

成分
 

  • 750 g 土豆
  • 1 束 葱
  • 100 g 牡蛎蘑菇
  • 100 g 棕色蘑菇
  • 3 汤匙 油
  • 椒盐
  • 6 蛋类
  • 100 g 磨碎的高达

说明
 

  • 将土豆洗净，带皮煮约 20-25 分钟。
  • 将葱清洗干净，切成圈。 将蘑菇清洗、清洗并切片。
  • 将土豆去皮并切成片。 在锅中加热 2 汤匙油。 将葱和蘑菇炒约3分钟。 加入土豆，再煎 5 分钟。
  • 用盐和胡椒搅拌鸡蛋，然后倒在蔬菜上。 将奶酪撒在上面，盖上盖子，小火静置约 15 分钟。 搭配混合沙拉
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营养学

服务： 100g热量： 170千卡碳水化合物： 12.7g蛋白： 3.9g脂肪： 11.4g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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